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搅拌罐的使用注意事项
慢速混合系统
搅拌桨结构为框式,二重搅拌型,中间桨叶与框式括壁转动桨为对流搅拌,转动桨工作转速宜为15—60r/min范围内。
速度过慢:减速器发热严重。
速度过快:减速器受损加快。括板由聚四氟乙烯制成,调整以平贴锅壁为宜的热交换。
1两个反向旋转的低速搅拌系统。由一个布满刮板的吊架和叶片组成。
2全自动的可移动的刮板由PTFE材质制成,加热搅拌罐价格,在有物料情况下才能工作,且易于拆装和清洗。
3动平衡的同心轴。
4外部的吊架和内部叶片由不锈钢SUS316L制成。
5电子定时器安装在PLC上,以便于调节工作时间。
6配备的减速电机——ABB公司生产,速度可由变频器直接调节,速度为0—80rpm/min。
慢速混合系统在物料内部产生两股单独的逆向流动。
(1)一个沿中心垂直流动迫使物料流向容体底部,其作用为快速把物料进给到均质透平的底部。
(2)一个圆周环形的流动迫使物料围绕在混合容器内壁上,以便在加热和冷却阶段进行热交换,并避免物料由于过热或过冷所遭受的破坏。
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搅拌罐在花生酱生产过程的应用
主要食用功效:扶正补虚;
花生酱,是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,加热搅拌罐生产厂,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。
花生酱以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色,品质细腻,香气浓郁,无杂质。一般人群均可食用,脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。
花生酱分为甜、咸两种,是颇具营养价值的佐餐食品,在西餐中的应用比较广泛。一般分为幼滑及粗粒两种,粗粒装是在制作好的花生酱中再加入花生颗粒,以增加其口感,另外亦有加入蜜糖、巧克力等做成不同口味,但不常见。
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低粘度均相液体混合:低粘度均相液体混合是难度较小的一种搅拌过程,只有当容积很大且要求混合时间很短时才比较困难。由于推进式的循环能力强且消耗动力少,所以是较为合用的。而涡轮式因其动力消耗大虽有高的剪切能力,但对于这种混合的过程并无太大必要,所以若用在大容量液体混合时,其循环能力就不足了。
分散混合:在对分散操作过程中,因涡轮式具有高剪切力、较大的循环能力,所以较为合用;不过比涡轮式更为合适的就属平直叶涡轮了,它的剪切作用要比折叶与弯叶剪力的作用要大的多;推进式与浆式的剪切作用要比平直叶涡轮式的作用要小的多,因此只能用在液体分散量比较小的情况下,其中浆式一般很少用于分散操作上,因为分散操作一般都是用挡板来进行加强剪切效果的。
固液操作:固体悬浮操作以涡轮式的使用范围大,其中以开启涡轮式为较好,天津加热搅拌罐,因它没有中间的圆盘部分不致阻碍桨叶上下的液相混合,而且弯叶开启涡轮的优点更突出,它的排出性好、桨叶不易磨损,所以用于固体悬浮操作更为合适。推进式的使用范围较窄,固液比重差大或固液比在50%以上时不适用。使用挡板时要注意防止固体颗粒在挡板角落上的堆积,一般固液比较低时才用挡板,而折叶开启涡轮与推进式都有轴向流,所以也可以不用挡板。
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